札幌に観光にいくならこれがおすすめ!札幌の美味しいもの

北海道外出身の方は、北海道と言えば美味しいものが沢山!というイメージを持っている方が多いと思います。
実際に北海道には美味しい海産物や野菜、お肉など、数日の滞在では楽しみ切れないほどの多くの美味しいものがあります。

このページでは初めて札幌に行く人にまずはこれを食べて!というおすすめの定番料理をご紹介します。

北海道の定番ご当地グルメ・ジンギスカン


まずはやはりジンギスカンは欠かせません。
北海道民は、夏の時期の週末や家族の集まりがあるときなどは、外にバーベーキューセットを設置してこぞって焼き肉を焼いたり、ジンギスカンを焼いて食べたりするのが珍しくありません。
定番のご当地グルメとして認知度も高いのがこのジンギスカンです。
札幌には観光客の方でも気軽に食べられるジンギスカンチェーンや個人店が多くあります。
中でも有名なのが松尾ジンギスカンです。
市販されている松尾ジンギスカンを食べる家庭も多く、松尾ジンギスカンは店舗もあるので訪店することで食べられます。

また、ジンギスカンとの組み合わせたいお酒は、なんと言ってもビールですが、美味しいキリンビールとジンギスカンが一緒に味わえるのが、キリンビール園本館中島公園店です。
大通り公園からタクシーでワンメーター程でいけますし、すすきのからでしたら歩くのも苦になりません。
札幌中心外に宿泊するのであれば、中島公園駅のキリンビール園がおすすめです。
食べ放題&飲み放題なので、ビールが大好きなお父さんも、ジンギスカンをひたすら食べたいというお子さんも満足できます。
しゃぶしゃぶもあるので、お母さんや女性の方は少しだけジンギスカンを味わいながらもしゃぶしゃぶをメインで楽しむということも可能です。

また、ジンギスカンを旅行で食べるのであれば、一点注意点があります。
例えば1泊2日の旅行であれば、初日の夜にジンギスカンを食べる方が良いと思います。
ジンギスカンはニンニクなどのタレに漬け込んでいるものが多いなので、食べるとやはりニンニクの匂いがします。
2日目のお昼に食べるとなると、その後の観光や帰りの飛行機でも匂いが残ってしまう可能性もあるので、初日の夜に食べるのがおすすめです。

北海道の味覚の帝王・カニ

 

北海道に行ったら美味しいカニが食べたい!と思う人がほとんどではないかと思います。
すすきの界隈には市場もあり、カニの名店と呼ばれるカニ本家などもあります。
カニの食べ放題が楽しめるお店も多いので、もうしばらくカニは見たくない!と思うほど食べられます。
北海道で食べられる美味しいカニといえば。毛ガニ、花咲ガニ、タラバガニなどが有名です。
大きなカニを頬張って食べたい!という人にはタラバガニがお薦めです。

また、女性に人気なのが毛ガニです。
タラバガニよりも。小さいサイズのカニですが、濃密な味わいを好む人が多いです。
お酒を飲まれるお父さんにもお酒のお供として毛ガニは好まれています。

すすきのと大通公園の間に走る国道36号線沿いすすきの・大通りエリアには、多くのカニ料理店があります。
狸小路にもカニを食べられるお店があります。
36号線と狸小路は平行線状に道を一本隔てているだけで、非常に近いエリアなので、このエリアだけで希望のカニが食べられます。

やっぱりコレ!お刺身&海鮮丼

北海道と言えば海産物!と連想する方も多いと思います。
実際、北海道産だからこその味わいを楽しめる海産物が大変豊富です。
札幌は、小樽で水揚げされたものや、函館エリアで水揚げされたもの、厚岸や釧路などで水揚げされたものはもちろん、青森県産の海産物まで揃うので海産物に目がない方にとっては天国。
まぐろや海老、タコ、イカ、などの代表的なお刺身に加え、ウニやサンマ、イワシなども時期によっては食べられます。
季節ごとに札幌に観光へ出向き、その時期の旬の海産物を楽しむというのもおすすめです。
中でも、函館近辺で水揚げされたイカのお刺身は絶品です。
これが本当のイカの美味しさなのか!と驚かれる方も多いので、まだ札幌でイカを食べていない方は是非味わってみてください。

 

函館近辺で採れる極上のホタテ

函館は海産物の名所とも言える、美味しい海産物が豊富なエリアと言われています。
前述したイカ以外にも、有名な海産物があります。それはホタテです。
大ぶりで食べごたえのある函館産のホタテは焼きホタテがもっともその味わいを味わえます。
網で貝のまま焼いてバターを垂らして食べる贅沢は言葉に表せられないほどの感動です。

札幌への出張中のビジネスマンにおすすめの料理とおすすめエリア

観光ではなく札幌へ出張で出向くビジネスマンも多いと思います。
1人では少し外食しづらいという方も居るかもしれません。
そんな方にはいくつかおすすめのお店があります。

札幌市内にはチェーン店居酒屋以外にも個人店の居酒屋も充実しています。
個人店の居酒屋の中でも当たり外れがありますが、多くの居酒屋は北海道産の海産物を取り揃えていることが多いので、有名店でなくてもレベルが高いのが特徴です。
おばちゃんが1人で営んでいるような居酒屋もおすすめで、美味しい夜ご飯と晩酌がしたいという方にはピッタリです。
大通りエリアやすすきのエリアだけでなく、札幌市内の地下鉄、南北線・東豊線・東西線それぞれの駅近くに個人店の居酒屋は比較的どこにもあります。
特におすすめなのは、南北線の最も北側の麻生(あさぶ)エリアです。
麻生駅周辺にも充実していますが、徒歩で新琴似エリアまで入るとしっぽりと飲める居酒屋も多いです。

また、居酒屋以外にもビジネスマンのひとりごはんにおすすめのお店はラーメンです。
言わず物がな、札幌ラーメンは味噌が有名です。全国的に有名な名店も多いのがさっぽろです。

札幌の味噌ラーメンでもっとも有名といっても過言ではない「すみれ」は札幌市中心部からもそんなに遠くない場所にあります。
大通りやすすきの、札幌駅周辺エリアのホテルに宿泊している場合でも、タクシーで10分ほどで「すみれ」まで行けます。
札幌市豊平区中の島という場所にある「すみれ」は、地下鉄でも南北線に乗り中の島駅で降りて徒歩10分ほどで到着します。
ラーメン通のビジネスマンは、札幌のラーメンを網羅するのも仕事終わりの楽しみとするのも良いのではないでしょうか。

札幌にはすみれ以外にも多くの名店があります。
すみれのお店からタクシーで5分ほどで、とんこつラーメンで有名な山頭火もあります。
札幌は名店ラーメンの天国とも言えるほど充実しています。

札幌の定番グルメまとめ

以上、札幌の定番グルメをご紹介しました。
札幌観光上級者の方は既に食べたよ!という方も多いと思いますが、札幌グルメ旅行初心者の方は、是非まずこちらから楽しんでみてはいかがでしょうか。
札幌にはB級グルメといえる、ご当地ならではの美味しいチェーン店も豊富です。
地元の人は普段から食べているほど安い価格にも関わらず美味しい料理を提供してくれるお店が多いので、これはまた上級者編としてまた別の機会にご紹介させていいただきます。
飲んだ後のシメパフェなども特集していきますのでお楽しみに!

 

追伸
旅行後の普段の食事は摂りすぎてしまった糖質を控えるように節制した生活も考えましょう。
普段の食生活を糖質制限したい方はこちらもチェックしておきましょう。
> 糖質が気になる方必見の食事宅配ランキング